4 Makanan Khas Aceh Yang Wajib Anda Coba
Duniahobiku.com -
Aceh sering disebut sebagai serambi Mekkah karena terkenal akan kereligiusan
agamanya tapi ternyata Aceh juga memiliki kekayaan lain yang tersembunyi di
balik setiap resep masakannya Baik tradisional maupun yang lainnya.Berikut
adalah 4 makanan khas Aceh yang wajib Anda coba apabila sedang berkunjung di
serambi Mekkah ini.
1.
Mie
Aceh
Mie
dari Aceh ini sudah terkenal hingga ke berbagai penjuru Indonesia. Anda bisa
menemukan mie khas aceh di berbagai daerah namun biasanya rasanya akan tidak
terlalu sama dengan rasa asli dari Aceh itu sendiri. Mie biasanya disajikan
dengan telur maupun dengan daging ayam.
Namun mie Aceh memiliki kekhasan yang berbeda yaitu disajikan dengan seafood
seperti kepiting, udang, dan berbagai makanan laut lainnya. Mie ini dapat
dinikmati dengan cara di rebus maupun digoreng.
Gambar Mie Aceh
2.
Kuah
Pliek ‘U
Kuah
Pliek ‘U merupakan makanan yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh karena
makanan ini terbuat dari berbagai jenis sayuran yang ada di Aceh.Makanan ini
banyak disajikan di berbagai rumah makan di Aceh.Selain itu, kuah pliek ‘u juga
dikenal sebagai lambang kekerabatan. Hal ini terlihat dari bahan utama makanan
ini yang terbuat dari berbagai sayuran yang merupakan hasil dari kekayaan alam
Aceh dan dimasak dalam 1 kuali.Oleh karena itu, dengan menyantap makanan ini
Anda telah menyantap sayur-sayuran yang ada di Aceh.
Gambar
3.
Kuah
masam Keu-eung
Kuah
masam Keu-eung merupakan makanan khas Aceh selanjutnya. Kekhasan yang ada pada
makanan ini terletak pada bumbu yang digunakan membuat cita rasa pada kuahnya
berbeda dari masakan kuah lainnya.Kuah ini memiliki rasa asam dan pedas. Karena
keu-eung sendiri memiliki arti pedas.
Gambar
4.
Rujak
Aceh
Rujak
merupakan makanan yang sudah tersebar diberbagai daerah dengan kekhasan
masing-masing. Rujak biasanya terbuat dari campuran buah-buahan maupun
sayuran.Yang membedakan rujak Aceh dengan rujak lainnya adalah menggunakan buah
rumbia sebagai bahan rujak. Buah ini merupakan buah khas dari Aceh.
Gambar
Ya,
itulah 4 makanan khas Aceh yang wajib Anda coba apabila mengunjungi daerah
ini.Tak lengkap rasanya apabila Anda liburan ketempat ini tanpa menikmati
makanan khasnya yang lezat.