5 Tujuan Pemuliaan Tanaman dan Teknik yang Digunakan
Duniahobiku.com
– pertumbuhan penduduk yang semakin pesat membuat manusia perlu mencari alternatif
untuk memenuhi kebutuhan manusia akan pangan. Salah satu upaya yang dilakukan
adalah dengan melakukan pemuliaan tanaman untuk mencari varietas unggul yang
mampu menjawab persoalan tersebut. Untuk mengetahui lebih jelas tentang tujuan
pemuliaan tanaman dan teknik yang digunakan silahkan membaca artikel
selengkapnya.
Apa Yang Dimaksud Pemuliaan
tanaman?
Pemuliaan
tanaman adalah proses memilih dan menyilangkan tanaman dengan sifat-sifat yang
diinginkan untuk memperbaiki atau menciptakan tanaman yang lebih baik dari
sebelumnya. Ini dapat dilakukan secara alami melalui proses seleksi alami atau
secara teratur oleh manusia melalui proses seleksi buatan. Tujuan dari
pemuliaan tanaman adalah untuk meningkatkan produktivitas tanaman, meningkatkan
ketahanan terhadap penyakit, meningkatkan kualitas bahan makanan, atau
menciptakan varietas baru yang lebih sesuai dengan kebutuhan manusia. Pemuliaan
tanaman juga dapat digunakan untuk menyesuaikan tanaman dengan lingkungan yang
berubah, seperti perubahan iklim atau perubahan tingkat kelembaban di suatu
daerah.
Tujuan Pemuliaan Tanaman
Tujuan
pemuliaan tanaman dapat bervariasi tergantung pada jenis tanaman yang
dikembangkan dan kebutuhan yang ingin dipenuhi. Beberapa tujuan umum dari
pemuliaan tanaman adalah:
1.
Meningkatkan
produktivitas
Pemuliaan
tanaman dapat digunakan untuk meningkatkan jumlah hasil yang dihasilkan oleh
tanaman, seperti meningkatkan jumlah buah yang dihasilkan oleh pohon atau
meningkatkan jumlah daun yang dihasilkan oleh tumbuhan sayuran.
2.
Meningkatkan
ketahanan terhadap penyakit
Pemuliaan
tanaman dapat dilakukan untuk menciptakan varietas tanaman yang lebih tahan
terhadap penyakit atau hama. Ini dapat membantu mengurangi biaya perawatan dan
memperpanjang masa produktif tanaman.
3. Meningkatkan kualitas bahan makanan
Pemuliaan
tanaman dapat dilakukan untuk meningkatkan kualitas bahan makanan yang
dihasilkan, seperti meningkatkan kandungan nutrisi atau meningkatkan rasa atau
tekstur bahan makanan.
4.
Menciptakan
varietas baru
Pemuliaan
tanaman dapat dilakukan untuk menciptakan varietas baru yang memiliki
sifat-sifat yang diinginkan, seperti varietas tahan terhadap iklim yang ekstrem
atau varietas dengan bentuk atau warna yang unik.
5.
Menyesuaikan
tanaman dengan lingkungan yang berubah
Pemuliaan
tanaman dapat dilakukan untuk menyesuaikan tanaman dengan perubahan iklim atau
kondisi lingkungan lainnya, seperti perubahan tingkat kelembaban atau suhu. Ini
dapat membantu tanaman tetap produktif di lingkungan yang berbeda. Perubahan
iklim yang semakin ekstreem selama beberapa tahun terakhir mendorong para ilmuwan
untuk menciptakan jenis tanaman dan hewan yang bisa beradaptasi dan sesuai
dengan kondisi bumi di masa depan.
Teknik Pemuliaan Tanaman
Ada
beberapa teknik yang dapat digunakan dalam pemuliaan tanaman, di antaranya:
Seleksi
alami: Seleksi alami adalah proses pemilihan tanaman dengan sifat-sifat yang
diinginkan secara alami melalui proses evolusi. Ini terjadi karena tanaman
dengan sifat-sifat yang lebih sesuai dengan lingkungan akan lebih mampu
bertahan dan berkembang biak daripada tanaman dengan sifat-sifat yang kurang
sesuai.
Seleksi
buatan: Seleksi buatan adalah proses pemilihan tanaman dengan sifat-sifat yang
diinginkan secara teratur oleh manusia. Ini biasanya dilakukan dengan cara
memilih tanaman dengan sifat-sifat yang diinginkan dan menyilangkannya dengan
tanaman lain yang memiliki sifat-sifat yang sesuai.
Pemuliaan
campuran: Pemuliaan campuran adalah proses menyilangkan tanaman dengan varietas
yang berbeda dari spesies yang sama atau dari spesies yang berbeda. Ini dapat
dilakukan untuk menciptakan varietas baru yang memiliki sifat-sifat yang
diinginkan dari kedua tanaman yang disilangkan.
Pemuliaan
genetik: Pemuliaan genetik adalah proses mengubah genetik tanaman dengan cara
menambah, mengurangi, atau mengganti gen-gen tertentu. Ini dapat dilakukan
dengan cara menggunakan teknik seperti rekayasa genetika atau transformasi
genetik.
Pemuliaan
hibrid: Pemuliaan hibrid adalah proses menyilangkan tanaman dengan varietas
yang berbeda dari spesies yang sama atau dari spesies yang berbeda untuk
menciptakan varietas baru yang lebih tahan terhadap penyakit atau memiliki
sifat-sifat yang diinginkan lainnya. Pemuliaan hibrid dapat dilakukan dengan
cara menyilangkan tanaman secara alami atau dengan menggunakan teknik seperti kultur
jaringan.
Contoh Pemuliaan Tanaman
Beberapa
contoh pemuliaan tanaman yang telah dilakukan adalah:
Pemuliaan
padi: Pemuliaan padi telah dilakukan selama berabad-abad untuk menciptakan
varietas padi yang lebih produktif dan tahan terhadap penyakit. Contohnya,
varietas padi Hijau yang dikembangkan oleh Lembaga Pertanian Indonesia (LIPI)
memiliki tingkat produktivitas yang lebih tinggi dibandingkan varietas padi
lainnya.
Pemuliaan
jagung: Pemuliaan jagung telah dilakukan untuk menciptakan varietas jagung yang
lebih tahan terhadap penyakit seperti hama dan penyakit pada batang dan daun.
Contohnya, varietas jagung Bisi-18 yang dikembangkan oleh Indian Council of
Agricultural Research (ICAR) memiliki tingkat kerentanan terhadap penyakit yang
lebih rendah dibandingkan varietas jagung lainnya.
Pemuliaan
terung: Pemuliaan terung telah dilakukan untuk menciptakan varietas terung yang
lebih tahan terhadap penyakit seperti penyakit layu fusarium dan penyakit
pembusukan akar. Contohnya, varietas terung yang dikembangkan oleh Indonesian
Center for Agricultural Biotechnology and Genetic Resources Research and
Development (ICBG-RD) memiliki tingkat kerentanan terhadap penyakit yang lebih
rendah dibandingkan varietas terung lainnya.
Pemuliaan
apel: Pemuliaan apel telah dilakukan untuk menciptakan varietas apel yang lebih
tahan terhadap penyakit seperti penyakit layu fusarium dan penyakit pembusukan
akar. Contohnya, varietas apel Honeycrip yang dikembangkan oleh New York State
Agricultural Experiment Station memiliki tingkat kerentanan terhadap penyakit
yang lebih rendah dibandingkan varietas apel lainnya.
Semoga
artikel tentang tujuan pemuliaan tanaman dan teknik yang digunakan dapat
bermanfaat. Pemuliaan tanaman akan terus dilakukan ilmuwan mengingat perubahan
iklim yang sangat mengkhawatirkan dan kebutuhan manusia yang kian meningkat
dari tahun ke tahun.