Kopi Desa Ubud Menikmati Kopi Sambil Menikmati Alam Pedesaan Bali
Duniahobiku.com
- Anda penggemar kopi? Sering mengunjungi pulau Bali? Jika jawaban anda untuk
keduanya iya, maka jangan lewatkan tempat yang satu ini. Kopi Desa Ubud bisa
menjadi alternatif menikmati wangi kopi
sembari menikmati suasana alam. Tempat ini tidak hanya menawarkan kopi semata
tapi berbagai menu tradasional dan modern. Harganya pun ramah dikantung para
wisatawan. Agar tidak penasaran, Simak artikel selengkapnya tentang Kopi Desa
dibawah ini.
Kopi Desa Ubud Bali
Bali
merupakan wisata dunia yang sangat terkenal baik bagi wisatawan lokal maupun
mancanegara. Jika ingin menikmati suasana yang lebih tenang datanglah ke Ubud. Ubud
bisa ditempuh selama 1 jam lebih atau sekitar 37 km dari Bandara Ngurai Rai,
bali.
Tempat
ini jauh dari hiruk pikuk seperti yang ada di Kuta, Bali. Keramahtamahan
penduduknya akan membuat anda terkesan dan ingin kembali ke tempat ini di lain
waktu. Ubud menawarkan sesuatu yang berbeda. Salah satunya bisa kita jumpai
pada salah satu restoran yang masih dibalut kearifan lokal. Nama tempat ini
adalah Kopi Desa. Restoran ini menggabungkan arsitektur bangunan dengan
konstruksi bambu dan kayu yang ditata rapi. Nuansa pedesaan sangat kental saat
berada dalam ruangan Kopi Desa.
Sejarah Berdirinya Kopi Desa Ubud
Jika
berbicara tentang Kopi Desa Ubud tentu tak lepas dari pendirinya Made Indra
Negara. Kopi Desa mulai dirintis sejak tahun 2011. Awalnya Made Indra hanya
ingin mandiri dengan membuka usaha sendiri dan memberdayakan potensi daerah
disekitarnya. Sebelum berkembang seperti sekarang, Desa penestanan kaja
merupakan tempat tinggal para volunter dan
ekspatriat dari berbagai negara. Hal itu menjadi salah satu alasan Made Indra
negara membuka Kopi Desa di Ubud.
Berbekal modal sebesar 175 juta yang didapatnya selama bekerja 10 tahun
di hotel ditambah dengan donasi kawan-kawannya di AS, Ia memberanikan diri
membuka Kopi Desa. Galeri milik orangtunya dirombak menjadi sebuah kedai kopi.
Pengalaman kerjanya selama di hotel menjadi inpirasi dan modal utama dalam
mengelola usaha ini. Saat itu Made
merekrut 3-5 anggota keluarganya agar lebih mudah mengatur jalannya usaha.
Tahun
tahun awal berdirinya restoran ini menjadi masa paling sulit bagi Made Indra
Negara. Bahkan sempat terpikir untuk tidak melanjutkan usahanya karena merasa
putus asa. Progress usaha tidak sesuai
yang diharapkan oleh Made Indra, pengunjung yang datang hanya 1-3 orang
perhari. Bahkan uang tabungannya sudah habis untuk menopang biaya operasional
dan membayar gaji karyawan. Namun karena merasa malu ia membatalkan keinginan
untuk menghentikan usaha tersebut. Dan itu adalah pilhan yang tepat.
Sesandainya Made Indra menutup Kopi Desa maka dia tidak akan melihat Kopi Desa
seperti sekarang. Kini pengunjung yang datang bisa lebih dari 50 orang sehari.
Bahkan omzetnya sudah mencapai puluhan juta rupiah perbulan. Karakter pengunjung
yang datang bermacam macam. Ada yang datang untuk menikmati kopi, bekerja atau
sekedar berbincang. Tidak jarang Made Indra meladeni pelanggan hingga larut
malam agar pelanggan merasa puas. Itu adalah salah satu kunci sukses usaha
milik Made Indra, Kepuasan Pelanggan.
Bahkan saat dia sudah merasa lelah, Made tidak keberatan menemani pelanggan. Jika
kita melihat statistik di beberapa media travelling,
Kopi Desa mendapat 4,5 tanda bintang sebagai bentuk kepuasan pelanggan.
Menu Kopi Desa Ubud
Awalnya
Kopi Desa hanya seperti kedai kopi biasa namun seiring perkembangan usahanya,
Made mulai menambah menu makanan. Kita bisa memilih Kopi Desa saat ingin
sarapan pagi, siang atau makan malam. Menu yang ditawarkan berupa makanan
tradisional maupun masakan western
dan Italia. Berikut beberapa menu yang bisa anda temukan di Kopi Desa :
Hot
Bali
Kopi Rp 11 ribu
Americano
Rp 19 ribu
Espresso
Rp 15 ribu
Latte
Rp 24 ribu
Cappuccino
Rp 22 ribu
Cafe
Mocha Rp 24 ribu
Hot
Chocolate Rp 20 ribu
Ice
Americano
Rp 20 ribu
Latte
Rp 25 ribu
Cappuccino
Rp 23 ribu
Mocha
Rp 25 ribu
Fresh
Juice Rp 19 ribu
Lassie
Rp 23 ribu
Smoothie
Rp 24 ribu
Food
Nasi
Goreng Ayam Rp 25 ribu
Nasi
Goreng Vegetarian Rp 23 ribu
Mie
Goreng Ayam Rp 25 ribu
Mie
Goreng Vegetarian Rp 23 ribu
Spaghetti
Aglio e Olio Rp 28 ribu
Gado-Gado
Rp 25 ribu
Mixed
Vegetable Omelete Rp 21 ribu
Scrambles
Egg Rp 10 ribu
Fruit
Salad Rp 15 ribu
Grilled
Cheese Sandwich Rp 28 ribu
Pork
Sate Rp 35 ribu
(harga
bisa berubah sesuai kebijakan manajemen Kopi Desa)
Lokasi dan Jam Buka Kopi Desa Ubud
Kopi
Desa bisa kita temukan di Jalan Banjar Penestanan Kaja, Sayan, Ubud, Gianyar,
Bali 80571
Jam
buka : Mulai pukul 7 pagi hingga jam 11 malam
Keunikan Kopi Desa Ubud
Ada
banyak restoran dan cafe yang tersebar diberbagai titik di pulau Bali. Masing masing
menawarkan nuansa dan keunikan tersendiri. Kopi Desa Ubud juga memiliki ciri
khas. Saat berkunjung ke Kopi Desa kita mesti melepas sandal / sepatu sebelum
memasuki restoran tersebut. Hal ini dilakukan agar pengunjung
merasa seperti dirumah sendiri. Tata krama ini memang masih dipraktekkan
masyarakat Indonesia diberbagai wilayah. Sambil menunggu menu makanan dan
minuman tiba di meja, anda bisa membaca buku yang disediakan oleh pemilik Kopi Desa.
Namun buku tersebut tidak untuk dijual namun jika tertarik anda bisa melakukan
barter buku yang sesuai.
Bagi
para pencinta film lawas/klasik anda bisa datang ke Kopi Desa pada hari rabu.
Pada hari itu pemilik restoran memutar film-film lama untuk nostalgia dengan
film tempo doeloe.
Semoga
artikel tentang Kopi Desa Ubud dapat bermanfaat. Café dan restoran modern makin
menjamur di berbagai titik di Pulau Bali namun café dan restoran dengan ciri
khas lokal masih tetap diminati wisatawan.